Benoot teste Bienvenue dans nos fermes

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Je vous ai parlé du week end « Bienvenue dans nos fermes » et ça m’a donné envie de le tester pour vous (et pour moi !) ! J’ai donc fait un p’tit tour dans une distillerie de lavande des Hautes Alpes: La Distillerie Les Pusteaux à La Faurie.Au programme : visite de l’exploitation, et passage obligé par la boutique ! Tout ça à la cool !
On arrive, le portail est ouvert (ben ouais c’est portes ouvertes !), on entre et on croise l’un des exploitants, tout sourire, qui se propose de nous faire découvrir son univers. Il nous accompagne dans la petite distillerie et nous explique avec amour la fabrication des huiles essentielles. Un doux parfum flotte dans l’air, pendant qu’il nous parle de ses 16 hectares de lavande entièrement Bio. Il nous montre la cocotte-minute géante qui transforme le liquide extrait de l’odorante fleur en essence. 200 litres qui entrent dans la machine infernale donnent seulement 3 litres de la précieuse huile essentielle. Le reste, l’eau florale, servira notamment à la fabrication de parfum. Après la visite guidée, direction la boutique… Une jolie cave voutée, toujours l’odeur délicieuse, et des produits de toutes sortes. Des huiles essentielles de lavande bien entendu, mais pas seulement, des baumes, crèmes, eaux de Cologne etc. Et bien sur le fameux miel de lavande, et même des jouets en bois pour les enfants.Pour finir, un petit passage par les champs de lavande pour faire le plein d’odeurs et des couleurs…

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