Cette semaine, chez Be Noot, on va parler bibine, chopine, criquet, ginglet, guinguet, litron, mazout, piccolo, picrate, pinard, piot, piquette, pive, quille, reginglard, rouquin, vinasse… bref, appelez ça comme vous le voulez… nous on a choisi d'être simple et efficace alors on va parler de Vin.

En tant que bons français on a toujours tendance à considérer que les vins autres que franco-français sont dégueulasses ou, dans le meilleur des cas, que ce sont de bons vins de table. Et bien nous on a décidé de chambouler un peu tout ça en parlant justement des vins du monde. Il n'y aura donc aucun vin français cette semaine à notre carte. Entre nous, j'espère bien que d'ici Samedi prochain, vous aurez compris que les vins étrangers ne sont pas forcément tous dignes de cette célèbre A.O.C. qu'est "La cuvée du Patron".

Pour ce faire, nous avons le plaisir d'inviter Emmanuel DELMAS, sommelier et auteur du blog www.sommelier-vins.com, un repaire d'infos super intéressant sur le métier de sommelier, le vin et son univers. Emmanuel rejoint donc temporairement la NooTeam et prendra la plume chaque jour pour nous recommander quelques crus en rapport avec le continent qui vous sera présenté.

A noter qu'exceptionnellement, cette semaine la rubrique "Carnet de Noot" comptera 6 billets...